Brouwerij de Klep
De bieren van brouwerij de Klep worden in de zomer van 2022 in de eigen nieuwe brouwerij gemaakt welke is gevestigd in Foodhall Mout in Venlo. Tot die tijd werden de bieren van de Klep gebrouwen in diverse bevriende brouwerijen, dat is het zogeheten “huurbrouwen”. Brouwer Louis zal in de zomer van 2022 de brouwerij in gebruik nemen. De echte Venloose bieren zullen dan verkrijgbaar zijn in de Foodhall. De bedoeling is dat er uiteindelijk 12 verschillende Klep-bieren gebrouwen gaan worden.
Bieren die nu al door brouwerij de Klep gebrouwen worden zijn o.a Venloos Paeterke kloosterbieren en Klep Alt. Paeterke bieren zijn genoemd naar het beeld van de Dominicaner monnik van de hand van Ger Janssen dat voor de ingang van Domani de passant tot stilte maant. In de volksmond; ’t Venloos Paeterke genaamd. Alt is een bier type welke lang gelden in Venlo werd gbrouwen. Oorspronkelijk was het zuur bier dat moest rijpen op houten vaten. Toen dat niet meer mocht van de overheid werd een bovengistend bier gemaakt dat wel koud werd gelagerd. Helaas werd de laatste brouwerij in de tweede wereldoorlog de laatste Venlose brouwerij door geallieerden werd gebombardeerd. Nu brouwt brouwerij de Klep het bier weer in een Duitse vrienden brouwerij, vanaf zomer 2022 in de eigen nieuwe brouwerij.
Bier geschiedenis Venlo
In 1343 kreeg Venlo haar Stadsrechten en al in de oudste bekende stadsrekeningen wordt melding gemaakt van opbrengsten uit Bieraccijns. Vele eeuwen waren zij wellicht de belangrijkste inkomstenbron van de stad. Het middeleeuwse Venlo telde meer dan 30 brouwerijen binnen de muren van de stad. Grofweg het huidige historische centrum. Ook de bouw van het markante Stadhuis werd betaald met bieraccijns. Rond 1900 waren er nog 10 brouwerijen en dit aantal slonk tot dat de laatste brouwerij in 1944 door geallieerde bombardementen verwoest werd. De dorst werd er niet minder om en decennia lang waren de Venlonaren (zonder veel tegenzin overigens) aangewezen op bieren van buiten de stad.
De bieren van brouwerij de Klep worden in de zomer van 2022 in de eigen nieuwe brouwerij gemaakt welke is gevestigd in Foodhall Mout in Venlo. Tot die tijd werden de bieren van de Klep gebrouwen in diverse bevriende brouwerijen, dat is het zogeheten “huurbrouwen”. Brouwer Louis zal in de zomer van 2022 de brouwerij in gebruik nemen. De echte Venloose bieren zullen dan verkrijgbaar zijn in de Foodhall. De bedoeling is dat er uiteindelijk 12 verschillende Klep-bieren gebrouwen gaan worden.
Bieren die nu al door brouwerij de Klep gebrouwen worden zijn o.a Venloos Paeterke kloosterbieren en Klep Alt. Paeterke bieren zijn genoemd naar het beeld van de Dominicaner monnik van de hand van Ger Janssen dat voor de ingang van Domani de passant tot stilte maant. In de volksmond; ’t Venloos Paeterke genaamd. Alt is een bier type welke lang gelden in Venlo werd gbrouwen. Oorspronkelijk was het zuur bier dat moest rijpen op houten vaten. Toen dat niet meer mocht van de overheid werd een bovengistend bier gemaakt dat wel koud werd gelagerd. Helaas werd de laatste brouwerij in de tweede wereldoorlog de laatste Venlose brouwerij door geallieerden werd gebombardeerd. Nu brouwt brouwerij de Klep het bier weer in een Duitse vrienden brouwerij, vanaf zomer 2022 in de eigen nieuwe brouwerij.
Bier geschiedenis Venlo
In 1343 kreeg Venlo haar Stadsrechten en al in de oudste bekende stadsrekeningen wordt melding gemaakt van opbrengsten uit Bieraccijns. Vele eeuwen waren zij wellicht de belangrijkste inkomstenbron van de stad. Het middeleeuwse Venlo telde meer dan 30 brouwerijen binnen de muren van de stad. Grofweg het huidige historische centrum. Ook de bouw van het markante Stadhuis werd betaald met bieraccijns. Rond 1900 waren er nog 10 brouwerijen en dit aantal slonk tot dat de laatste brouwerij in 1944 door geallieerde bombardementen verwoest werd. De dorst werd er niet minder om en decennia lang waren de Venlonaren (zonder veel tegenzin overigens) aangewezen op bieren van buiten de stad.
Bezochte brouwerijen
